“奶源”，一个产业的根基

　　随着行业发展，品牌和渠道越发意识到：一个企业没有自己的婴配粉生产工厂，没有自控奶源，没有全产业链建设能力，在应对市场变化中越发被动。

　　从黄金奶源带的划分，到进口和国产奶源的选择，再到羊奶、有机奶源、A2奶源、草饲奶源等的宣传教育……当下，一方面消费者和渠道对奶源的关注度和认知度进一步提升，另一方面奶源升级成为产品升级和竞争的重要方向，头部品牌围绕着上游奶源的抢占愈发激烈，优质奶源越发成为品牌的发展底气所在。

　　据《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研报告》，有73.41%的消费者在选择奶粉时会格外看重奶源。对于A2等品类来说，奶源教育更是消费者选择品类的关键。尤其是高端消费者和高知家庭，更是会格外关注奶源。

　　而在奶粉圈走访调研过程中，我们发现部分青睐进口奶粉的消费者背后，其实也是对进口奶源的高度认可，进口奶源优势凸显，尤其是对地处黄金奶源带的国家。因为奶源的品质一定程度上决定奶粉的品质，奶源的品质又与奶牛的品种，吃的牧草、喝的水，生长的环境等直接相关，黄金奶源带能为奶牛提供更好的喂养条件。

　　值得关注的是在全球一众黄金奶源带中，荷兰是一个闻名的存在。具体可以反映在，作为我国婴配粉进口第yi大国，近期，海关总署发布6月婴配粉进口数据，荷兰婴配粉进口量再次摘得桂冠，位列进口来源国榜首。截止目前，荷兰共有19个系列婴配粉通过配方注册，澳优是荷兰通过配方注册数量最多的乳企，其中海普诺凯品牌旗下有四个系列通过注册，分别是海普诺凯1897荷致、萃护、喜致以及悠蓝。

　　并且，除了荷兰原罐进口奶粉，还有很多奶粉品牌采用荷兰进口奶源作为奶基原料。奶粉圈了解到，早些年部分渠道进行选品时对荷兰奶源的关注度就非常高，很多渠道布局进口奶粉时会选荷兰进口，这一定程度上也是基于对荷兰进口奶源的高认知。

　　黄金奶源带在乳制品行业的宣传已有几十年的时间，形成了较强认知。那为什么荷兰奶源会得到品牌、渠道、消费者的高度认可？为什么澳优等中国乳企会把奶源地选在荷兰？

　　追溯荷兰的黄金奶源史以及奶业发展史，核心在于3方面：

　　一是，得天独厚的自然环境和地理优势下，荷兰牧草丰富、奶牛养殖产业发达、奶源优质。

　　据悉，荷兰地处北纬51-54°之间，属于温和的海洋性气候，适宜的温度和湿润的气候让牧草一年四季都可以生长，而且良好的自然环境让牧草富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分，使原奶中含有多种天然营养素。并且，荷兰被称为“牧场之国”，三分之一的地区是牧场，长期以来，荷兰政府大力支持荷兰奶业的发展。

　　二是，荷兰奶业严格的质量监控体系和全产业链品控优势。

　　荷兰对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的标准，质量监控体系非常完善，产品品控要求高。并且，荷兰非常重视奶农的专业培训，奶农素质普遍较高，奶业高度发达。

　　三是，我国和荷兰乳业保持着较为友好的合作关系。

　　在我国“一带一路”的建设下，2013年，中荷奶业发展中心成立，旨在通过借鉴荷兰奶业的先进技术与经验，促进中国奶业发展。2019年，中荷奶业发展论坛暨中荷奶业发展中心六周年年会指出，进一步深化中荷奶业合作，聚焦中国奶业可持续发展，提升中国奶业国际竞争力。

　　而这些都造就了荷兰乳制品的高品质和较好的发展。并且，像海普诺凯1897这样扎根于荷兰的优xiu百年品牌，更是立足于荷兰乳业优势，结合自身实力，不断加大自身荷兰奶源产业链的升级建设，进一步加强消费者对于荷兰进口奶源的认知。

　　据悉，作为超高端代表品牌，海普诺凯1897承袭百年制乳工艺，甄选荷兰百年家族牧场纯正奶源，每一滴奶都采自荷斯坦功勋“母亲牛”，100%荷兰原罐进口。一方面，坐拥享誉世界的荷兰黄金奶源地上，纯净生态孕育了海普诺凯1897世代传承的自有牧场，在此基础上，海普诺凯1897更是精耕牧场，培育优质牧草，营养鲜甜的黑麦草，15cm黄金草质，200天丰草期放牧，保障上乘好原奶。

　　另一方面，海普诺凯1897甄选高产、高乳脂、高乳蛋白的荷斯坦功勋“母亲牛”，高品质原奶代代传承。据了解，荷兰是优质奶牛荷斯坦黑白花牛的故乡，世代传承的牧场更是不断繁衍更出色的牛种。这些荷斯坦功勋“母亲牛”以黄金奶源地自有百年家族牧场上营养丰富、鲜嫩多汁的黑麦草为食，好牛种、好草质赋予原奶天然高品质。

　　并且，从奶源建设，到产品研发，聚焦有机奶粉，海普诺凯依托荷兰2%珍稀有机奶源和“1+6”全链有机生态系统，打造出了同时荣获欧盟、荷兰和中国三大有机认证的有机成分高达98％的悠蓝。

　　2022年，在产品奶源升级的趋势下，海普诺凯1897更是洞察消费者的精细化需求，立足于澳优强大的科技研发实力和全产业资源，强势入局A2细分赛道，创新推出澳优集团及品牌旗下首款A2奶源产品海普诺凯1897喜致。据了解，海普诺凯1897喜致选用来自全球仅30%的A2型荷斯坦功勋母亲牛的纯正奶源，每一头均通过DNA分子检测。

　　以优质奶源成就更好品质，更以多种奶源版图成就产品的不断升级，自2013年进入中国市场以来，海普诺凯已成为荷兰进口婴配粉代表品牌之一，更收获了一众消费者和渠道的信赖和支持，“超”品质才能成就超高端。

　　当然，奶源非朝夕可构筑，对上游奶源的掌控体现的是一个品牌的实力和底蕴。回看我国乳业几十年来的发展历程，奶源的建设可谓是其中核心篇章，国家政府也非常重视奶源的建设，出台了一系列政策支持与引导，比如国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》等。

　　所以，中国乳企海外布局，以掌握优质奶源产业链，更是近十年来乳业发展的重要一环，在应时代、国家、行业的号召下，澳优对海普诺凯的战略布局，对荷兰奶源的加码，可以称得上是中国奶粉历史上浓墨重彩的一笔，这个全球较早的婴幼儿奶粉品牌之一，正在中国绽放着无比的精彩。

　　而在未来更激烈的产品竞争中，稳定优质的奶源无疑是品牌发展的“定海神针”和护城河。海普诺凯等具有前瞻性战略眼光的品牌，已建立的全产业链优势，将在未来发挥更大的决胜作用。

　　据悉，从1897年创立以来，海普诺凯已建立5大生产工厂，拥有从乳原料到成品的全产业布局，经荷兰乳制品管理局COKZ认证并颁发许可证书，生产环节严格遵守欧盟、荷兰以及出口国（中国）的三重质量体系标准。其强大的研发实力、严格的质量控制和高端的乳制品生产制造工艺享誉全球，并且2014年，澳优收购荷兰上游奶源企业Farmel乳业，使得海普诺凯黄金奶源地自控优质奶源的供应链体系更加稳固。

　　从荷兰到中国，一路走来，依托于澳优全球优质资源整合实力，海普诺凯不断为中国宝宝提供高品质的营养和服务，从“百年贵族，用爱成就”到“新生之旅，共育新生”，125年的沉淀，始终支持生命更好成长。就像，有渠道评价海普诺凯，从一开始就不一样，每一个细节都做得不一样，真贵族成就真高端。

　　总之，“奶源”是一个产业的根基，是海普诺凯的底气，更是市场选择的信心。

　　（来源：奶粉圈）