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骆驼奶不但维生素C含量极高，且富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统，促进健康细胞的生长。从功能的发挥上讲，驼奶中富含的抗体为纳米级（重链抗体只有深海鲨鱼中才有的纳米级抗体），是一般抗体体积的1/10，可以起到深层免疫功能，极大地帮助人体增强免疫力。因此科学家认为骆驼奶是有助于艾滋病和各类免疫缺陷疾病的理想饮品。在北非及阿拉伯国家极为盛行，目前也正在欧美形成养生饮用的风潮。
