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引领驼奶产业精深加工带领农牧民增收致富

2021-12-08 17:27:57

  骆驼奶被称为沙漠白金、奶中珍品,是一种稀有的滋补品,历史悠久,营养价值远远高于一般动物的乳制品,在新疆,大面积天然绿色的草场和牧民们传统养殖的习惯为骆驼的生态养殖提供了良好的环境,近年来,我区把发展骆驼产业做为培育新疆地方特色产业和增加农牧民收入的重要举措。新疆中驼生物科技有限公司总经理赵林从2016年起扎根哈密市伊吾县盐池镇,带领800多户少数民族牧民发展骆驼产业,利用当地丰富的驼奶资源研发生产各类驼奶制品,现在产品销往全国25个省、自治区、直辖市,直接带动牧民增收2000多万元。这两天,新疆中驼生物科技有限公司总经理赵林和国家航空航天部北京神飞航天应用技术研究院达成合作协议,共同开展宇航级食品产品产业、产品检测等关键技术的开发研究和应用。北京神飞航天应用技术研究院副院长、院委会秘书长毛宏伟告诉记者:合作的意义核心是为了让他们的乳品更安全,用科技的力量来指引乳业产业的发展,让中驼企业能够有一个升级赋能的一个促进,为我国的乳品产业贡献一份力量。


  骆驼被称为“沙漠之舟”,在哈密市伊吾县,当地牧民祖辈就有养骆驼的习惯,骆驼以前只是被当作用来转场的工具,近年来,伊吾县把发展骆驼产业作为培育新疆地方特色产业和增加农牧民收入的重要举措,驼奶、驼绒被制成驼乳粉、驼绒被和化妆品销往海内外,给农牧民带来了巨大的经济效益,成为定居牧民的后续产业。新疆中驼生物科技有限公司总经理赵林介绍说:他们希望通过和航天研究院食品专家和营养学专家合作,对骆驼奶从生产到成品,按照宇航级的食品标准去做,同时通过和神飞航天研究院合作,下一步计划通过科研的方式把骆驼奶里边好的成分,包括类胰岛素、p450蛋白,这种好的营养给提炼出来,为下一步生物制药做准备,从而使骆驼奶的营养价值包括经济价值,得到更充分的开发和利用。2015年赵林在河南援疆前指的组织下来新疆哈密伊吾县进行实地考察,考察中他发现当地的骆驼奶营养价值丰富,但却没有人去真正地发挥驼奶资源的用处,2016年赵琳正式注册成立新疆中驼生物科技有限公司,下定决心来到伊吾县发展骆驼产业,带领边疆牧民养殖骆驼,脱贫致富。据赵林介绍:当他来到美丽的新疆哈密伊吾县,看到当地得天独厚的荒漠牧场,特别适合放养骆驼,而且骆驼都是在戈壁滩里散养的,吃的都是骆驼刺梭梭这种中草药,喝的都是我们天山上的雪水,奶源质量是非常好,而且当地空气质量也非常好,当地的牧民特别友善,所以在这样的情况下,通过考察他决心扎根在哈密市伊吾县,建立这个骆驼奶生物科技有限公司。


  2016年对赵林来说使印象深刻的一年,这一年他的足迹几乎遍布伊吾县的乡镇村落、戈壁荒漠,经过走访政府和牧民他了解到,伊吾县当时骆驼存栏量2300峰,主要分布于下马崖、苇子峡、前山乡、盐池镇等乡镇,基本上是靠产羔、售肉为主,骆驼养殖并没有给当地牧民经济收入带来红利。赵林说:当地的骆驼资源虽然丰富,但是老百姓的驼奶就卖不出去,因为当地没有深加工企业,牧民只能少量的零售。通过建立这个深加工项目以后,而且通过科技的手段,使骆驼奶的保质期延长了,她们生产的纯驼乳粉和液体纯奶鲜奶增加了保质期,驼奶厂建立以后,一年可以消耗3000吨的生鲜奶,现在在巴里坤包括木垒阿勒泰地区、乌鲁木齐地区都有她们的奶站,她们也带动了伊吾县8百户2000人的一个增收致富,而且现在养一峰骆驼一年可以净收入1万元。在伊吾县委、县政府和河南援疆前方指挥部的大力支持下,赵林和他的新疆中驼生物科技有限公司经过3年的努力,通过改良骆驼品种、教授养殖户养殖技能、引进优质奶驼等方式,加快了当地骆驼产业的发展。今年60岁的盐池镇阔拉村牧民阿不来提•苏来买从2018年开始养殖骆驼,因为驼奶不愁销,他把养殖规模从开始20峰增加到了现在的100峰。以前他们养的骆驼少,中驼来了以后,他们的骆驼多了,驼奶也有人收购,非常感谢中驼提高了他们的经济收入。


  赵林是一名共产党员,不论身在何地,他始终没有忘记“情为民所系、权为民所用、利为民所谋”是党员的行为准则,2018年中驼公司通过中标的专项扶贫资金共购买607峰骆驼,分别与铁日勒尕村、阔拉村和阿尔通盖村共235户建档立卡脱贫户签订了《骆驼饲养协议书》和《扶贫分红协议》,连续两年,公司按照养殖骆驼协议承诺,兑现了他们总计366400元分红款。同时为解决牧民购买挤奶设备和短期储存骆驼奶存在的问题,中驼公司提前为牧民预支先期养殖费用和骆驼奶款,免费为牧民提供挤奶设备(挤奶器、驼奶储藏罐)和保鲜罐及制冷设备(冰箱),进一步提高了贫困户养殖骆驼积极性。今年疫情期间,为了保证牧民的奶源不积压,公司在县委政府的帮助下,坚持正常收奶正常生产,产品研发也一直不停,生产上市了新型益生菌驼奶产品。赵林说:作为一名共产党员应当不忘初心,牢记使命,时时事事为群众着想。在疫情期间,如果他们停产了,牧民的驼奶就销不出去,就会遭受损失,影响他们的收入,所以在疫情期间,他们跟政府申请不间断生产,在保证疫情防控的前提下,新产品研发也没有停,较大程度上保障了牧民的收入,用产业扶持当地牧民,早日脱贫致富。同时也希望我边疆牧民可以通过骆驼产业致富奔小康。为了让更多的农牧民安心从事骆驼养殖,今年,赵林毅然选择落户到伊吾县盐池镇阿热买里村,成为了地地道道的村里人,和农牧民“同吃、同住、同劳动”,立志扎根骆驼产业,带领大家增收致富。4年来,伊吾县通过新疆中驼生物科技有限公司龙头企业的带动作用,全县骆驼存栏数在原有的2300峰的基础上增加到5100峰,产奶量从以前的每峰骆驼不足1公斤/天,增加到3公斤/天,达到年产奶量1000吨左右,牧民直接增收2000多万元,公司累计组织骆驼产业技能培训2000人次,带动800余户贫困户脱贫增收,可以说扶贫扶到了点子上,扶到了根上。哈密市伊吾县盐池镇副镇长艾合买提江•吾优甫表示:中驼入驻盐池镇以来,一方面吸纳了当地的脱贫户就业增收,同时带动了驼奶养殖产业发展,他们也在积极探索,利用独有的天然牧场和生态环境,引导群众通过养骆驼,卖驼奶等途径增加收入,盐池镇建档立卡235户脱贫户,将享受的扶贫畜骆驼托管给中驼养殖合作社,每年每峰骆驼分红800元,产业扶贫项目的落实拓宽了群众增收致富的渠道。


  勤恳工作,砥砺奋进,在赵林的带领下,短短4年时间,中驼骆驼奶系列产品销售网络遍布全国25个省、自治区、直辖市,专卖店200余家。公司也从一个仅仅有10名员工的小厂变成现在基础设施完备的农业产业化龙头企业。并先后通过了食品生产许可证、双“有机”认证、IS0质量管理体系认证、HACCP体系认证(危害分析和关键控制点)及GMP(乳制品良好生产)认证。北京神飞航天应用技术研究院副院长、院委会秘书长毛宏伟表示:通过对于中驼乳业的综合的考察了解,再加上他们对产品质量的检测,那么它是一个非常富有责任心的一个企业,能够把食品安全,把健康作为乳业发展的一个核心和宗旨,有了这样的一个初衷,就能够引领生产出来诸多的为老百姓健康所需要的乳业产品。回顾四年扎根新疆骆驼产业,见证驼奶产品做大做精,赵林没有为自己取得的骄人成绩而自喜,而将其归功于全体员工的信任和支持,归功于广大养驼牧民。在他的内心深处,却时常有一种久久挥之不去、对亲人的愧疚。赵林告诉记者:作为儿子他未能陪在母亲身边,作为丈夫他没有尽到丈夫的职责,作为父亲他也没有给儿子父亲的关怀,然而对得起他的第二故乡美丽的哈密伊吾,当地各族牧民给了他关怀和帮助,他不悔这4年的付出。


  (来源:中新网新疆)


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