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益生菌
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益生菌新标准出炉!活菌率不小于50%才满足1级标准
2022-06-13
5月28日,中国营养保健食品协会发布团体标准T/CNHFA006-2022《益生菌食品活菌率分级规范》(以下简称“标准”),标准对益生菌活菌率进行了分级。其中,只有益生菌食品中的益生菌活菌率大于等于50%,才能满足1级标准。标准的出炉将
了解详情 +
市场亟须规范,益生菌食品产业有望成为下一个大健康风口
2022-05-16
益生菌以有趣、高颜值、食用方式友好的食品产品形态出现在各种生活场景中。年轻群体对健康的关注度逐年提高,益生菌食品成为香饽饽,有望成为下一个大健康市场风口。但产业极速发展的背后,亟须相关标准或法规对益生菌市场进行规范。 相关数据显示,目
了解详情 +
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